شايٌ بنكهة إنجليزيّة

[Ruby Sama]

[Ruby Sama]

يُعدتاريخ دخول الشاي لبريطانيا لزوجة الملك تشارلز الثاني كاترين من براجانزا في عام 1662، نشرت هذه الملكة حبها
وشغفها تجاه الشاي في أنحاء البلاط الملكي. ثم اجتاحت هذه الصيحة الطبقات الغنية وانتشرت أخيرًا في كافة البلاد بفضل الملك تشارلز
الثاني الذي قام في عهده بتوسيع تجارة الشاي. وظهور فكرة شاي ما بعد الظهر يرجع إلى دوقة بيدفورد السابعة، آنا ماريا ستانهوب، والتي
كانت تكره شعور التعب الذي يصبيها ما بعد الظهر. بدأت آنا بطلب فنجان من الشاي وبعض قطع الخبز والزبدة ما بين الغداء الذي كان يقدم في منتصف
اليوم، وقبل وجبة العشاء التي لم تكن تقدم قبل الثامنة مساء. وسرعان ما انتشرت هذه الفكرة بين أوساط السيدات في الطبقات الأرستقراطية. ما بدأته
دوقة بيدفورد، شهّرته الملكة فيكتوريا، تغير الانطباع نحو شاي ما بعد الظهر منذ أن بدأت تهتم به الملكة فيكتوريا. قبل ذلك، كان الأمر محصورًا على العائلات
الأرستقراطية، ليبدأ في عهد الملكة فيكتوريا انتشار الفكرة بشكل أوسع. فحينها أصبح شاي ما بعد الظهر حفلًا مفتوحًا. المئات كانوا يدخلون صالات الشاي
في منازل النخبة ما بين الرابعة والسابعة مساء لاحتساء الشاي وتناول الشطائر، وذلك دون أي رسميات. أصبح شاي ما بعد الظهر من التقاليد البريطانية
الأكثر شهرة. لا يُقَدَّم الشاي بمفرده أبدًا، بل ترافقه مجموعة من المأكولات تقدّم على صينية من ثلاثة طوابق واحد للشطائر، والثاني للـ Scones بالكريمة،
فضلًا عن مجموعة منوعة من الحلويات تسمح بسد الجوع بين الغداء والعشاء.لقد بات الشاي جزءًا من حياة الشعب البريطاني اليومية، يحتسونه في
استراحاتهم المتواضعة أثناء يوم العمل ويستمتعون به في حفلات الشاي.



وبشكل عام فإن «شاي ما بعد الظهر» يقدم في غرفة الجلوس التي تحتوي على طاولات
القهوة القصيرة. وهذه تحتوي على ثلاثة أنواع من الشاي:

*شاي الكريمة (Cream Tea) ويتكون من الشاي والكعك (Scones) والكريمة،
خصوصًا التي تصنع ويرمز إليها بكريمة ديفون (Devon cream أو Clotted cream)

*الشاي الخفيف (Light Tea) ويتكون من الشاي والكعك (Scones) والحلويات الأخرى.

*الشاي الكامل (Full Tea) ويتكون من الشاي وشطائر الجبنة واللحوم بأنواعها المختلفة
والحلويات.

Cream Tea شاي الكريمة

(يعرف أيضًا بـ Devonshire tea، Devon cream tea) هو أحد أشكال الوجبات لشاي ما بعد
الظهر، أقرب لكونه وجبة خفيفة. يتألف من الشاي مع مجموعة من الـ Scones،
Clotted cream، والمربى، الزبدة و Lemon curd، والحليب والسكر اختياريّان للشاي.
بطبيعتها، أغلب وجبات الـ Cream tea نباتية "Vegetarian". وعند حذفك للحليب و
الـ Devon cream وإعدادك لـ Scones نباتية حصرية "Vegan"، عندها سيصبح
الـ Cream tea وجبة نباتية حصرية بكل بساطة.
*تقليديًّا، لا تضاف الـ "Cream" للشاي البريطانيّ. الحليب هو الإضافة المفضلة.
ولكن، في شرق فريسلاند "Friesland"، ألمانيا، لديهم شاي تقليدي
يصنع من الشاي الأسود القويّ والكريمة الثقيلة.
ومن التقاليد تخصيص مجموعة من Devon و Cornwall cream teas للبيع في قاعات
الشاي في هاتين الدولتين (Devon و Cornwall)، وفي أجزاء أخرى من إنجلترا أيضًا،
وأماكن أخرى في رابطة الشعوب البريطانية "دول الكومنولث أو Commonwealth".


Light Tea الشاي الخفيف

نوع من أنواع وجبات شاي ما بعد الظهر، وبالطبع هو أخف من "الشاي الكامل".
الشاي الخفيف أساسه الحلو.
تقدم مع الشاي أنواع مختلفة من الحلويات، مثل:
- Scones
- أنواع مختلفة من الكعك الاسفنجي، وقد يكون مزينًا بالكريمة المخفوقة،
Lemon curd، عجينة اللوز أو المربى.
- Madeleines
- Cupcakes (أو كما تعرف بـ"Fairy cakes" في المملكة المتحدة) و "Butterfly cakes"
وهي نوع من الـ Cupcakes المحشو جزئيًّا بحشو حلو ومزينة بقطعة من الكعك على
شكل فراشة.
- Trifles "ترايفل" يصنع بالفاكهة الموسمية.


Full Tea الشاي الكامل

أحد أنواع وجبات شاي ما بعد الظهر. وكما الاسم، الشاي الكامل أثقل من
"الشاي الخفيف". يتألف من الشاي ومختلف أنواع الحلو والمالح. الحلويات
كالـ Scones شائعة للشاي الكامل، وأيضًا بعض أطعمة الشاي الخفيف مثل
الـ Madeleines و Battenburg cakes. عادةً، الموالح في الشاي الكامل تتضمن
شطائر صغيرة، لكن يمكن أيضًا أن تتضمن الحساء، Quiches أو موالح خفيفة
أكثر، كالمكسرات المملحة أو Cheese And Crackers (أكلة تعد بإضافة شرائح
الجبن إلى بسكويت الجبن الرقيق). غالبًا (وليس دائمًا) بقدم الشاي الكامل
على صينية بثلاث طوابق. الطابق الأول عادةً ما يحتوي على الموالح
(كالشطائر الصغيرة) أما الطوابق العليا فتحتوي على نوعين من الحلو
(مثل الـScones و Petits Fours أو"بيتي فور"). وينصح دائمًا بالتجهيز ابتداءً
من الدرجة السفلية إلى الأعلى.

[Ruby Sama]

خطوة بخطوة، الكل يستطيع إعداد مائدة جميلة:
إعداد مائدة شاي ما بعد الظهر ليس بالضرورة عملًا شاقًّا. بل في الحقيقة هي مهمة بسيطة.
والسبب في ذلك هو أن كل أداة لها مكان لخدمة غرض معين. فحينما تفهم الغرض، لن يكون
الباقي صعب التذكر. أعتذر من كل شخص أعسر لكنّ إتيكيت الطعام الأوروبي الأصلي أُنشئ
ليخلق الترتيب على الطاولة. ولأن غالبية الناس أيامن، ولتجنب اختلاط الأمور، الترتيب
سيكون لمستخدمي اليد اليمنى.

الخطوة الأولى: ضع مفرشًا جميلًا على الطاولة
لماذا؟ لحمايتها من البُقع.

الخطوة الثانية: ضع طبقًا صغيرًا للحلويات في منتصف الطاولة
لماذا؟ حتى تخلق المركز لأدوات المائدة. كون الطبق صغير الحجم
يلزمك بوضع أطعمة ذات أحجام صغيرة.

الخطوة الثالثة: ضع شوكة صغيرة على يسار الطبق.
لماذا؟ لأنه في الأصل، عُرفت شوكة الطعام في أوروبا
واستعملت باليد اليسرى.

الخطوة الرابعة: ضع سكين صغيرة أو سكين زبدة على يمين الطبق.
لماذا؟ لأن سكين الأكل عُرف في أوروبا واستعمل باليمنى.
المأكولات التي تقدم مع شاي بعد الظهر لا تتطلب تقطيعًا. السكين
قد تستعمل لدهن المربى، Devon cream أو Clotted cream ومن
الممكن أيضًا تقطيع المعجنات بها.

الخطوة الخامسة: ضع كوب الشاي مع صحنه الصغير على يمين الطبق.
مقبض الكوب يجب أن يكون مواجهًا لليمين جهة الساعة الثالثة إلى الرابعة.
لماذا؟ كل المشروبات تقدم من الجهة اليمنى للطاولة دائمًا لسهولة الوصول
إليها وحملها دون وجود أدوات أخرى على الطاولة تعيق ذلك.

الخطوة السادسة: ضع ملعقة الشاي على طرف صحن الكوب،
ومقدمتها موجهة للأعلى جهة الساعة العاشرة أو الحادية عشرة ومقبضها موجه للأعلى
جهة الساعة الثانية أو الرابعة. أو يمكنك وضع ملعقة الشاي على يمين السكين.
لماذا؟ لأن الأواني توضع على الطاولة بالترتيب حسب ما يستعمل أولًا;
وكذلك لسهولة الوصول وحملها بلا أدوات معيقة.

الخطوة السابعة: ضع المنديل على يسار الشوكة. الثنية تكون
للخارج والزاوية المفتوحة متجهة ليمين الطبق.
لماذا؟ لسهولة الوصول، وفتح المنديل ووضعه على الحضن (الحِجر)
وذلك بسحبه بحركة واحدة. الفتحة باتجاه اليمين تجنب تزاحم المنديل عند فتحه كاملًا
مع أدوات المائدة الداخلية.

الخطوة الثامنة: إذا كنت ستستعمل بطاقة إرشادية، ضعها في المنتصف
أعلى الطبق "وليس عليه".
لماذا؟ لتحدد مكان جلوس الضيف بدون إعاقة من بقية الأدوات.

الخطوة التاسعة: ضع شوكة الحلويات في المنتصف "أعلى" الطبق.
وخلف البطاقة الإرشادية، بحيث يكون مقبضها نحو اليسار وأسنانها متجهة لليمين.
أو ضعها في الطبق جهة اليسار.
لماذا؟ لأنها تستعمل آخرًا حسب الترتيب.



الخطوة العاشرة: ضع مصفاة الشاي "أعلى" كوب الشاي وصحنه تمامًا.
وضع مكعب سكر على المصفاة اختياري بغرض الزينة.
لماذا؟ المصفاة يجب أن تكون قريبة من الكوب لسهولة الوصول عند
صبّ الشاي في الكوب.

الخطوة الحادية عشرة: ضع إبريق الشاي "أعلى" اليمين أو قرب
كوب الشاي وصحنه بحيث تكون فوهة الإبريق موجهة لليسار.
لماذا؟ يجب أن يكون الإبريق قريبًا من الكوب لسرعة الوصول عند صبّ الشاي.

الخطوة الثانية عشرة: ضع كأس الماء على اليمين "أعلى" الطبق.
لماذا؟ جميع المشروبات تقدم دومًا من الجهة اليمنى للطبق.

الخطوة الثالثة عشرة: الملح والفلفل يمكن وضعهم على حدة، في المنتصف
فوق طبق الحلويات والشوكة الصغيرة، أو يمكن وضعهما بين أي أداتين من
أدوات المائدة للمشاركة مع الضيوف. الفلفل يسارًا والملح يمينًا.
لماذا؟ لأن طبق الملح يتطلب استخدام الملعقة والملعقة مكانها على الجانب الأيمن.

الخطوة الرابعة عشرة: Devon Cream أو Clotted cream والمربى
مكانها على اليسار بالقرب من الطبق. الملعقة أو السكين تكون موضوعة بحيث يتجه
المقبض نحو اليمين.
[اختياري] أطباق اللوز توضع على الطاولة يسار الطبق.
لماذا؟ لأن المكسرات من الطعام وكل الأطعمة تقدم على الجانب الأيسر دائمًا.

الخطوة الخامسة عشرة: السكر، الحليب وملاقط السكر توضع على صينية
إما في الوسط، أعلى الطبق، أو أعلى يسار الطبق، بالقرب من أدوات المائدة الخاصة
بالمضيف. طبق السكر يوضع على يسار الصينية أما الحليب يوضع على يمين الصينية
ومقبضه متجه يمينًا.
لماذا؟ لأن من المعتاد أن يصب المضيف أول كوب شاي. ويسأل الضيف قبل
أن يصبه إذا كان يريد إضافة السكر أو الحليب.

الخطوة السادسة عشرة: (اختياري) تنسيق الأزهار لتزيد جمالية المائدة.
ضعها في أي مكان شرط أن لا تعيق الضيوف عن خدمة أنفسهم.

مدفّئ الشاي، يمكن استعماله لتغطية الإبريق، لكن فقط بعد صبّ الشاي،
أدوات المائدة المبدئية لا تشمل مدفئ الشاي.

[Ruby Sama]

أتتساءل عن كيفية إعداد الشاي الإنجليزي؟ البعض يظنون أن دعوة صديق أو صديقين على الشاي قد يوفر عليهم
جهد دعوتهم على عشاء، لكن في بريطانيا الأمر ليس بتلك السهولة. هناك قائمة متسلسلة من القواعد الصارمة تحيط بهذه الطقوس،
مما يجعل الكثيرين يعدونها كمناسبة اجتماعية أكثر من كونها عملية طهو كمائدة العشاء.

وفقط الشاي الذي يتم تقديمه بين الساعات 3:30 مساءً إلى 5 مساءً يكون مناسبًا كشاي ما بعد الظهر. ما عدا ذلك فيسمى
بشاي العصرية "High Tea" ويمثل وجبة متكاملة، مع أطباق ساخنة تقدم مع المشروبات.

1. تأكد أنك تملك كل ما تحتاج
مناديل، إبريق شاي (يفضَّل وجود اثنين، سنذكر السبب فيما بعد)، أكواب، صحون للأكواب و صينية تقديم
بطابقين على الأقل حيث تعرض الحلويات والوجبات الخفيفة. المناديل ستكون أصغر من العادة، ويجب أن
تكون مفتوحة بالكامل وتوضع على الحضن (الحِجر) حينما يقدم الشاي.

2. سخّن الماء
إبريق الماء يجب أن ساخنًا طوال الوقت (برش الماء الساخن عليه)، مما يضمن أن الخزف (يطلقون عليه
عادة اسم "China" حيث كانت نشأته الأولى) لا يخضع لـ "صدمة" عندما يُصب الماء المغلي فيه،
مما قد يسبب تصدّعه.

3. أضف أوراق الشاي
احسب ملعقة صغيرة من الأوراق لكل ضيف، مع واحدة إضافية "للإبريق". الماء المغليّ يجب صبُّه
مباشرة فوق الأوراق. إذا وضعت أوراق الشاي مباشرة في الإبريق فيجب أن تضع مصفاة على كل كوب.
أما إذا كنت لا تريد أن تبقى الأوراق منقعة في الماء الساخن، فاستخدم مصفاة الشاي أو "Tea Ball".
وقت تنقيع الشاي يتراوح ما بين 3 إلى 5 دقائق من تجهيزه. متذوقوا الشاي الحقيقيون سيعدون
أكثر من إبريق واحد: واحد لأنواع الشاي الأسود الهندي، وواحد لأنواع الشاي الأخضر الصيني،
وواحد لأنواع الشاي العطري، إلخ. عادةً، يكتفى باثنين عند التقديم: واحد للشاي والآخر للماء
الساخن (قد تفي الغلاية بالغرض) لإضافته عندما يصبح الشاي قويًّا.

4. حليب أم ليمون؟
أغلب البريطانيين يحتسون الشاي مع الحليب، هي عادة نشأت من حقيقة أن قطرة من الحليب
البارد في الكوب تحفظ الخزف الرقيق من التصدع أو التصبغ من الشاي المغلي غامق اللون.
مع الأكواب الحديثة، أصبح بالإمكان صبُّ الحليب بعد إضافة الشاي بلا قلق. السكر يجب أن
يقدم كمكعبات أو بِلّور، أبيض وبني، ويجب أيضًا أن توفِّر العسل أو المحليات.

5. حلوٌ أو مالح
يجب أن يقدم الشاي مع الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة، كلاهما. يجب توفير الشطائر،
الـ"Scones"، المعجنات، والكعك- مقدمة بهذا الترتيب: مالح (شطائر صغيرة بحشوات مختلفة);
متعادل (Scones, Crumpets, Buns); حلو (الكعك، البسكويت، المعجنات). النقطة الأساسية
هي أن تكون جميع التقديمات بحجم اللقمة، لأن الشاي يحتسى بدون أدوات المائدة.

6. آداب "Etiquette"
يمكن للمضيف أن يتشارك صبّ الشاي مع أصدقائه المقربين، لكن يجب عليه دائمًا أن
يصب الكوب الأول. الطريقة الصحيحة للشرب تكون برفع الصحن باليد اليسرى، بينما
يُحمل الكوب باليمنى. وانتبه للخنصر: فيجب أن يكون مصطفًّا مع بقية الأصابع.





1. لا تستخدم أكياس الشاي عِوضًا عن الأوراق

2. لا تصب الماء مباشرة بعد غليه
ستحترق الأوراق وتفقد نكهتها.

3. لا تُبق الشاي منقّعًا لفترة طويلة في الإبريق
هذه قائمة بالمدة المثالية للتنقيع لأكثر أنواع الشاي شهرة:
- Assam, Ceylon, Darjeeling Black Tea : 3-5 minutes
- Chinese, Keemun, Yunnan or Szechwan Black Tea: 3-4 minutes
- Chinese Green Tea (Lung Ching, Pi lo chun): 4 -6 minutes
- Japanese Green Tea (Sencha, Bencha, Gyokuro): 1-3 minutes
- Oolong Tea: 1-7 minutes
عدا ذلك، سيتلاشى عبير الشاي.

4. لا تثر ضجة أثناء تحريك الشاي في الكوب أو الإبريق
حرّك الملعقة نحو الأمام والخلف بهدوء ولطف عدة مرات، بدلًا من تحريكها
بشكل دائري. بعد الانتهاء، ضع الملعقة على الجانب الأيمن من صحن الكوب.

5. لا تحمل مكعبات السكر بأصابعك.
استعمل الملاقط الخاصة بالسكر.

6. لا ترفع خنصرك وأنت تحمل كوب الشاي.

7. لا تترك شريحة الليمون في الكوب وأنت تشربه.
يجب إخراجها أولًا.

8. لا تجهز الشطائر قبل وقت طويل من التقديم
جهزها قبل التقديم بنصف ساعة: إذا جهزتها قبل ذلك فستبدو
قديمة وباهتة.

[Ruby Sama]

Scones

من أنواع الخبز السريع. عادة يتم اعداده من القمح، الشعير أو الشوفان، مع الـ "Baking Powder"
كعامل تخمير. غالبًا ما يكون قليل السكر وأحيانًا يدهن بالبيض لتلميع الوجه. الـ Scones هو أحد
العناصر الأساسية للـ"Cream Tea" أو كما يعرف أيضًا بـ "Devonshire Tea".
يختلف عن كعك الشاي والمعجنات الحلوة الأخرى التي تصنع بالخميرة.



Crumpets

هي نوع من الخبز دائري الشكل. تتميز بأنها مسطحة مع العديد من الثقوب الصغيرة
وملمسها مطاطيّ واسفنجي. يمكن طبخها إلى أن تصبح جاهزة وتؤكل مباشرة وهي دافئة،
ولكن كثيرًا ما تكون غير مطبوخة تمامًا لإمكانية تبريدها وتخزينها قبل أكلها بعد التسخين
طازجة. وكثيرًا ما تؤكل مدهونة الوجه بالزبدة أو غيرها، كالمربى، العسل، الشوكولاتة،
السمن أو خلاصة الخميرة.



Buns

خبز صغير، أحيانًا حلو. وعلى الرغم من أنه يأتي في كثير من الأشكال والأحجام،
إلا أن أكثرها شيوعًا يكون بحجم اليد أو أصغر، مع قمة مستديرة وقاعدة مسطحة.
تصنع الـ Buns عادة من الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة والزبدة. الأنواع الشائعة
التي تحتوي على فاكهة صغيرة أو مكسرات، تُزيّن بالكريمة أو الكراميل، أو يتم حشوها
بالمربى أو الكريمة. بعض أنواع الـ Buns تكون محشوة بأنواع مختلفة من اللحوم.



Madeleine

المادلين أو Petite Madeleine هو كعك اسفنجي صغير بشكل صدفي مميز يكتسبه
من القوالب الخاصة بطبخه. ما عدا القوالب فلا توجد أدوات خاصة لصنع المادلين.
يستعمل خليط الـ Génoise cake (كعك اسفنجي إيطالي) لصنع المادلين.
طعمه مشابه، لكن أخف نوعًا ما من الكعك الاسفنجي. الوصفة التقليدية
تحتوي على مكسرات مطحونة جيّدًا، غالبًا اللوز. ويستعمل أيضًا قشر الليمون كبديل.
المادلين الإنجليزي يصنع بالـ Génoise أيضًا لكنه يوضع في قوالب Dariole (اسم فرنسي
يرمز لنوع من الحلو يصنع في قوالب بنفس الاسم). بعد الطبخ،
يغطى الكعك بالمربى وجوز الهند المجفف، وعادة يزين بكرزة مثلجة.







Battenberg Cake

تعرف أيضًا بـ Window Cake وهي كعكة اسفنجية خفيفة تغطى قطعها بالمربى.
الكعكة مغطاة بالمرصبان Marzipan (أو معجون اللوز وهو نوع من أنواع
الحلويات السكرية ويصنع من اللوز المطحون والسكر وماء زهر الليمون
وبعض الملونات الأخرى)، وعند قطعها، تظهر بشكل مميز كرقعة الشطرنج
ملونة بالوردي والأصفر. تصنع الكعكة بطهو كل من الكعك الاسفنجي الأصفر
والوردي على حده، ثم تقطيعها وجمعها معًا بمحاكاة شكل الرقعة.
تتماسك الكعكة بإضافة مربى المشمش لها وتغطى بالمرصبان.



Quiche

من الموالح، يتألف من عجينة مفتوحة الوجه تُعبأ بـ"كاسترد Custard" مالح مع نوع أو
أكثر من الجبن، اللحم، المأكولات البحرية، الخضار. يقدّم ساخنًا أو باردًا. وهو جزء من
المطبخ الفرنسي ولكنه مشهور في دول أخرى كذلك، خصوصًا كطعامٍ للحفلات.
مع أن الـ Quiche يعتبر طبق فرنسي إلا أن الـ"كاسترد" مع المعجنات عُرف في
المطبخ الإنجليزيّ على الأقل في بداية القرن الرابع عشر.



Trifles

الترايفل في المطبخ الإنجليزيّ هي حلوى تصنع بالفاكهة، تتكون من طبقات من الكعك
الاسفنجي والـ"كاسترد". يمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة. تَفصِل طبقات الفاكهة
والكعك طبقة من الهلام "Jelly" بنكهة الفاكهة، وهذه المكونات عادةً تترتب
بحيث تُكوّن ثلاث أو أربع طبقات.



Clotted Cream

تعرف أيضًا بـ Devonshire أو Devon cream. وهي كريمة ثقيلة تصنع عن طريق التسخين
الغير مباشر لحليب الأبقار كامل الدسم باستعمال البخار أو الحمام المائي ثم تترك
في زبدية عميقة حتى تبرد ببطء. وخلال هذا الوقت، ترتفع مكونات الكريمة إلى
السطح وتتخثر مُشكّلة كتل. وهي جزء أساسي من الـ Cream Tea.



Lemon Curd

نوع من الحلو يصنع بالليمون. المكونات الأساسية صفار بيض مخفوق، سكر، عصير ليمون
وقشر الليمون وتطهى مع بعضها حتى تثقل ثم تترك لتبرد، فيصبح المزيج طريًّا وناعمًا
وغنيًّا بالنهكة. بعض الوصفات تحتوي أيضًا على بياض البيض و\أو الزبدة.

[Ruby Sama]

إذا كنت تريد تقديم الكعك، الـ Cookies وغيرها من الحلويات الشهية،
قد تقكر بصنع قاعدة حلوى بطوابق. يمكنك شراءها جاهزة بالطبع،
لكن إن كنت تريد شيئًا جذّابًا أكثر ربما تعجبك فكرة هذا التصميم المنقط.





لو أردت خلق جوّ لطيف وملوّن يمكنك صنع قاعدة كهذه. كل ماتحتاج إليه
هو إضافة كرات القطن الملونة إلى قاعدة بسيطة الشكل. وتذكر،
هذه أيضًا طريقة رائعة لتقديم الشطائر مع الشاي - وليس الحلويات فقط!





لإضفاء طابع أقوى وأكثر بروزًا، قدّم المأكولات على هذه القاعدات والتي تستعمل كديكور أيضًا.
مع بعض الحيوانات البلاستيكيّة المطليّة بالذهبي، عملها بسيط وستنتهي منها في وقت قياسيّ.





لو كنت تبحث عن شيء أكثر بساطة بحيث يمتزج مع الديكورات بدلًا من أن يبرز بينها
فهذه القاعدة هي خيارك المناسب.





يمكن استعمال الأباريق أو الجِرار كمزهرية مليئة بالورود الخلابة،
سواءً كانت كبيرة في الوسط أو صغيرة في عدة أماكن من الطاولة الدائرية.





أحيانًا تستمد أفكار رائعة لديكورات طاولة الشاي من حفلات الزفاف.
اجمع علب الشاي العتيقة والكتب لتنسيق سهل ومفعم بالجمال والأناقة.





إذا كنت تريد عمل عدة تنسيقات صغيرة لمنضدة أطول وضيوف أكثر
جرّب بعض التصاميم الصغيرة كهذه الأكواب لتنسيق الورد.





إناء بلمسات من الشرائط والدانتيل، مع أنها فكرة سهلة وبسيطة العمل،
إلا أنها طريقة رائعة لتزيين المنزل بها عند إعداد حفل للشاي.
ويمكنك حتى تلوين الماء إذا قررت استعمال إناءٍ شفاف.





هذا التنسيق المميز سيلهمك إذا كنت تريد إقامة حفل للشاي خارجًا أو في فناء المنزل.
احمِها من الشمس بمظلة جميلة واملأها بورود جذّابة تُفعم كل الديكورات بالحياة.





تريد شيئًا أكثر مرحًا ومليء بروح المغامرة؟! تنسيق بخضرة الغابات ولمسات من الطبيعة
سيشعرك أنّك في بلاد العجائب.





في حرارة الصيف ستحتاج إلى هذه الآنية المملوءة بالليمون لحفل صيفي، منعش وأنيق أيضًا.





ألوان صارخة تنبض بالحياة، تنسيق ببعض الكتب، الزهريات الزجاجيّة الشفافة
والورود البرية التي تملأ المكان. طريقة إبداعية وغير مكلفة لتحرك
ديكورات حفل الشاي في منزلك.





مفرش للطاولة قد يكون مثاليًّا لحفل الشاي، مصنوع بجمع قطع من الدانتيل مع بعضها بشكل طوليّ.





يمكنك صنع مفرش مخطط كهذا باستعمال بعض الألوان فقط! استعمل ألوانًا معدنية لفخامة أكثر.





البساط العشبي فكرة مميزة وتعطي وقت الشاي طابعًا حيويًّا
كأليس في بلاد العجائب لكن بطريقة أكثر رقيًّا.





لمسة من البريق الذهبيّ لتظهر المائدة بشكل فخم وأنيق. لائحة الطعام المزينة بالورود الطبيعيّة
ستبعث الحياة في الصحون البسيطة وتقنع ضيوفك بانتظارك حتى توصل أكواب الشاي إليهم.





لمن أحبّ فكرة أليس في بلاد العجائب، ستعجب بهذه الإعدادات لمائدتك.
سيُسعد الضيوف برؤية بعض الحلوى تنتظرهم في أكوابهم.





هنا طريقة حديثة أكثر لديكورات حفل الشاي. استعمل أشياءً أكثر عصرية وأقل توقّعًا.
اجعل طابع حفلك التفرّد والتميّز.





مثال لطيف لتقديم الـ Cupcakes داخل أكواب الشاي الجميلة. هذه فكرة ممتازة
إذا كنت ستعد حفلًا للصغار أيضًا لأنها مليئة بالمرح.





هنا بعض الزينة المعلقة لديكور مميز. الفوانيس الورقية الصغيرة،
والأعلام الملونة وأوراق الشجر الخضراء تضفي رونقًا سحريًّا.





أحيانًا تحتاج لزينة مُسْدَلة! هذه الزينة البسيطة ستفيدك في كثير من الأوقات
وليس حفلات الشاي وحسب.





مع أن هذا المثال مجرد صورة لأدوات استعملت لصناعة باقة جميلة،
إلّا أنها ستكون فكرة مميزة لحفل شاي بشذى الورد.

[Ruby Sama]

في أيّامنا هذه قاعات الشاي والفنادق في لندن وحول الدولة عرضت تغييرات على التقاليد العريقة
لشاي ما بعد الظهر. قد لا تميّز بعضها ولكن هناك عدد لا بأس به من الفنادق يقدم شيئًا مميّزًا.
هنا بعض من أفضل الأماكن لشاي ما بعد الظهر في العاصمة لمن يريد تجربة فريدة من نوعها.




Brown's Hotel الأفضل لشاي صحّي

فندق Brown's التاريخي، حيث كانت الملكة فيكتوريا تحتسي شايها، يلبي احتياجات
المهووسين بالحمية الغذائية والصحة بتخفيفه لشاي ما بعد الظهر التقليدي. يقدم
في قاعات الشاي الإنجليزية الراقية، شائعة الكربوهيدرات المنخفضة، وقلة الدهون،
وانخفاض السكر للشاي هي أكثر صدقًا مما تظن، بمحافظتهم على النكهات الغنية
بينما يستخدمون بدائل صحية أكثر مثل الفاكهة، الكريمة قليلة الدسم والشوكولاتة
الخالية من السكر. الشطائر مفتوحة الوجه، متضمنة الدجاج المدخّن مع بعض
الـ "Guacamole" (صلصة أو سلطة بفاكهة الأفوكادو)، خفيفة لكنها مشبعة،
ومتوازنة مع "Sorbet" (حلوى مثلجة مصنوعة من المياه المحلاة بنكهة الفاكهة)
والـ "Jelly" بالتفاح والليمون. قد تكون الـ "Scones" هي الوحيدة التي ستفتقدها،
لكنك لن تفتقدها كثيرًا بوجود أطعمة صحيّة أكثر مثل الشوكولاتة السوداء الخالية
من الطحين ولكن غنية بالنكهة وكعك البرتقال المغطى بالروبة. والوجبات مصطفة
بشكل جميل مع شاي "Silver Needle" الأبيض (شاي ينتج في الصين وهو
الأغلى سعرًا والأكثر قيمة بين أنواع الشاي الأبيض)، مع لمسة بسيطة
من الخيار، الشمام وغيرها من نكهات الفاكهة.



The Ritz الأفضل لشاي تقليديّ

شاي ما بعد الظهر يقدّم في The Ritz منذ افتتاحه في 1906 وهذا الحسّ التراثي
هو أحد أسباب بقاءه بشهرة واسعة ليومنا هذا. يقدّم بإتقان في قاعة "Palm Court"
المبهرجة، الشاي يتضمن الشطائر الأساسية بالسلمون المدخّن وغيره، مع "Scones"
طازجة بالتفاح والزبيب والكعك على صينية بطوابق. خدمتهم أكيدة وسلسة مع أنها
أحيانًا سطحيّة بعض الشيء ولكن ربما لا مفر من حدوث ذلك عندما يخدم العاملون عددًا
هائلًا من الزبائن كل يوم. يتطلب الشاي هنا لباسًا مناسبًا، بالنسبة للرجال سترة وربطة عنق،
الـ Jeans واللباس الريّاضي مرفوض تمامًا. هذا الطابع الرسمي يمثل إغراءً قويًّا يجذب السيّاح
المتعطشين لتجربة الحس البريطاني في الاحتفالات.



The May Fair الأفضل في تجهيزات الشاي

قررت إدارة May Fair توظيف قائمة قابلة للتغيير من الفنانين لتصميم قاعة مطعمهم
وكانت صفقة رابحة. جميل جدًّا ويغلب عليه الورديّ، التصميم الداخلي للمصمم الحاليّ
David Shrigley يتميز بالكراسي صدفية الشكل الأنيقة مع الولائم الفاخرة،
السيراميك المصنوع خصيصًا من الماركة البريطانية Caverswall، وفوق 200
لوحة تتدافع لإيجاد مساحة على الجدران الوردية باهتة اللون - وهي
تجهيزات معدّة يدويًّا لشاي بريطاني مفعم بالإبداع والتميز.



Fortnum & Mason الأفضل في اختيارات الشاي

في Fortnum يباع الشاي منذ 1707. واليوم يمكن للزوار الاستمتاع بتراثه خلال
شاي ما بعد الظهر في قاعة شاي Diamond Jubilee، بتجهيزات أنيقة، أنوثية بلون
أخضر شاحب، مع 82 نوع من الشاي على اللائحة. لجعل عملية اختيار الشاي أسهل،
استحدثت خدمة اختبار الشاي بعاملين مثقفين يرشدون الزوّار لمختلف تركيبات الشاي،
لكنها ليست أساسيّةً للاستمتاع بالظهرية.



Ichi Sushi الأفضل لشاي غير تقليدي

لمن يريد تجنب الهبوط الذي يتبع شاي بعد ظهر ثقيل السكر، هذا المطعم
المستوحى من اليابان سيكون بديلًا ممتازًا لك. في Ichi Sushi، شاي ما
بعد الظهر يتمركز حول المأكولات البحرية عوضًا عن الشطائر والكعك
المحلى بزيادة. تركيبات الشاي المغرية تجعل الاختيار صعبًا.



Ting restaurant الأفضل للمناظر الساحرة

يتميز بالديكورات المستوحاة من الشرق الأقصى، وشاي بعد الظهر الكلاسيكيّ
الخاص بهم مفعم بالتراث, ولكن الشاي الآسوي هو البارز فعلًا، مع الحلوى والموالح
الجذّابة. توقعنا أننا سننصح بأخذ شيء من كليهما، لكن بالنسبة للموالح، المختارات
الآسيوية تفوز بسهولة - لكن هذا لا يعيب الخيار الكلاسيكي.



Hotel Café Royal أفضل شاي بطابع لندن

العاصمة هي المحور في شاي بعد الظهر المسمى بـ London Royal Tea حديث
الإطلاق في Hotel Café Royal. في فندق الخمس نجوم. هناك حس تاريخي قويّ
أيضًا، والفضل لسيد الحفلات الأنيق الذي يستعد كل ساعة ليبهج القاعة بالحكايا
والاقتباسات من حياة Oscar Wilde. قائمة الشاي تشمل كل شيء من الأولونج إلى
"Tisanes" (شاي عشبي) ببعض التركيبات الحصرية اللذيذة.

[Ruby Sama]

نمــــــــاذج













تحميل

[NĿP]

أخترنا لكم فقرة حيث قمنا بها بسؤال العديد من الاعضاء الكرام ،
عن ما يفضله بالشاي ! ، لتتعرفوا على عادتهم عن قرب
ولهم منا جزيل الشكر على تفاعلهم الانيق

* كانت الاسئلة :-

س1/ متى تقول في نفسك : " إنه الوقت المناسب لتناول الشاي " ؟
س2/ ما هي الأطعمة التي تحب تناولها مع الشاي ؟
س3/ كم ملعقة سكر تضيف في كوبك ؟
س4/ أي أنواع الشاي تفضل شربه ؟
س5/ مالذي تحب إضافته مع الشاي ؟







Я I Т A

1 - اعتقد الوقت المناسب في الصباح .اوالمساء على حسب المزاج .. لستُ من محبي الشاي كثيراً لذلك اشربه في فترة الصباح فقط ,,
2 - احب تناول البسكوت معه او الحلى عادة ..
3 - ملعقة واحدة صغيرة لا احبه حلو جداً ..
4 - في الحقيقة لا اهتم إلى نوع معين .. اي نوع المهم انه شاي xd ..
5 - لا شيء .. فقط شاي : )




Kikuko Hisamats


1 - في الصباح وفي الأوقات التي أحتاج بها لتركيز أو بأوقات متابعة الأنمي...
2 - الموالح كالمكسرات والتوست وأحياناً فطائر الجبنة والزعتر...
3 - ما يكفي لجعله حلواً...
4 - الشاي الأحمر...
5 - أوراق النعنع أو الميرمية فقط...




بَعثرة

1-انا لا اشرب الشاي الا عالفطور لما كل اهلي يشربوه احس يلا خليني اشرب معهم xd
2 - والكعك وأحيانا البسكوت :]
3- عادة 2
4- الاسود العادي @@"
5- هممم الليمون مرة اضفته كان لطيف الطعم اعتقد




H A N A


ج1 / في وقت أكون مروقة و أبغى أقرأ كتاب أو ألون ..
ج2 / الكعك الإنجليزي بالفواكه " الباوند كيك "
ج3 / ملعقة واحدة أو مغلف سكر واحد ..
ج4 / الشاي بدون الكافيين أو الشاي بالفواكه ..
ج5 / ممكن النعناع للشاي العادي ..




Frosty Mint

1 - غالبًا العصر أو الصباح المبكر
2 - لا أحب تناول شيء معه للحق
3 - واحدة
4 - الأخضر
5 - النعناع بالطبع ! ، الحبك أحيانًا




L O R E T

1 - العصر انسب وقت بالنسبة لي لتناوله، مع اني سأحبه في اي وقت
2 - المخبوزات بشكل عام، البسكويت والكيك والفطائر.
3- احب الطعم الحلو
4 - الاحمر بالدرجة الاولى، والاخضر يأتي تاليا.
ولم اجرب انواع اخرى لعدم توافرها مع الاسف
5 - نعناع، حبق، بردقوش، ليمون، حليب، لا امانع ايا منها وحسب المزاج





زهرة الألب

1/ عادةً وغالبًا ما يكون ذلك في الصباح الباكر ، وأحيانًا إذا سهرت بعدَ منتصف الليل.
2/الفطائر والمعجنات، وإلّا فالكيك .
3/ 2-3 ملاعق.
4/ شاي ورق -ليس لبتون- المخدّر *^*
5/ نعناع لوحده ، أو المرميّة لوحدها.





Maria Wonders

1 - غالبا بعد ساعه من وجبة الغداء او العشاء
2 - مكسرات واحيانا بطاطس "ليز"
3 - ثلاث ملاعق
4 - الشاي الاحمر
5 - الحبق






FausT

1 - مافي وقت محدد اي وقت مناسب..
2 - كل شيء تقريبا...
3 - ما تهمني كمية السكر بأمكاني اشربة بسكر خفيف جدا ..واحيانا كثير..
4 - ليبتون ..
5 - نعنع ..قرفة ..




مجوكـهـ

1-عندما أجد نوعاً مفضلاً لدي من البسكويت أفكر في تناول الشاي الأحمر، أما بالنسبة للشاي مع الحليب فإنني أفضله وجبة الفطور أو العشاء مع شطائر الجبن، أو البقصم والجبن ^^
2- أحب تناول البسكويت بالزبدة، أو بالملح مع الشاي بالحليب، أيضاً شطائر الجبن والبقصم مع الجبن وأيضاً رقائق الذرة "الكورن فلكس"
3- ثلاثة ملاعق صغيرة إلى أربع.. أحب أن يكون طعم السكر واضحاً
4- لا أحب شرب أي شاي.. فقط أحب إضافته إلى الأكل وتناول الطعام ثم ترك ما تبقى جانباً





Miran.

1- لما يكون الشاي متوفر يعني شخص عمله لاني كسولة ما بحب اعمله و اكون انا فاضية شغل و اشعر بالملل
2- بسكوت كيك و كل الاشياء اللذيذة
3- عموما انا معروفة اني بشرب سكر بالشاي مو شاي بالسكر
4- الاخضر .. اسأليني ليش سأعتبرك سألتي .. ما بعرف هكذا بالمنزل نعمل اخضر
5- احب اضع فيه لوز لما يكون متوفر لايك ذس

S H O C K

1 - في أول المساء، مع بداية برودة الجوّ.
2 - قطعة بسكويت، أو كعك خالي من السُّكر.
3 - كوب المئة ملّ أضيف فيه ما يقارب ملعقة صغيرة.
4 - الشاي الأسود.
5 - ورقة أو ورقتين نعناع.






الصوت الحالم

1-عندما يقع بين يدي كتاب ممتع يستحق القراءة، أستمتع بشرب الشاي و أنا أقرأ.
أيضاً عندما أعاني من الصداع لأنه غالباً يخفف وطأة الصداع
2-البسكويت و بعض أنواع الخبز و الأطباق اليمنية
3-بحسب حجم الكوب في المتوسط ملعقة و نصف
4- الشاي الذي نعده بطريقتنا التقليدية على السماور و الذي نسميه في لهجتنا سموار، و إن لم يوجد فالليبتون يفي بالغرض
5- الحليب فقط




ruoba

1 - في الحقيقة لست من محبين الشاي ولا اشربه الا مع الاصدقاء
لذا وقته عندما اجتمع مع صديقاتي في البيت او في مكان عام
فلا تخلو الرفقة من دونه
2-الكيك او البسكويت
3-افضله بدون سكر اطلاقا
4-شاي الربيع
5-النعناع و الريحان

[White Musk]

*طيار الكاندام*

1- ما عندي وقت معيّن ، كل الأوقات أهلًا بالشّاي > خبير شاي
لكن ما يمنع أن يكون الشاي متربّع على قائمة الفطور الصباحي ، نفاجىء الصداع قبل ما يفاجئنا على الريق !
>نجهّز الدواء قبل الفلعة xD
2-أغمّس بسكوت ماري ، مرّات حب شمسي > مشروع بنغالي
3-من واحد و إنتي طالعة > على حسب المزاج ، غالبًا ما أتعدّى ملعقتين xD
4- كل الشاي مرحّب به مادام يدخل في نطاق الشاي ، عدا شاي الوزّة ما أبلعه !
5- ورق النعناع



سنابل الأحلام

1-غالبا لما يكون الجو حلو واكون مروقةة و مبسوطةة وما وراي شي اعملو
2-بسكويت و ساندويشة دقة او زعتر هدول اكتر شي..
3-معلقتين
4-ليبتوت بالعادة بس لو لقيت نوع ثاني ما عندي مشكلةة المهم يكون زاكي
5-ميريميةة و نعنع و حليب احياناا



princess smsm

1- العصر
2- بسكويت او معجنات
3-ملعقة صغيرة
4-الشاي الاحمر
5- النعناع




REHAN

1-انا اشرب الشاي الصبح ولمن يجي نفسي فيه
2-ما احب اتناول الشاي مع اي اكل ، افضله لحاله
لكن لو مع معموله او بسكوته عادي ممكن
3-ملعقتين ، يعني ع حسب الكوب
4-انا ف المق احط معلقتين
5-شاي ليبتون طبعاً





Nilin


1 - في وقت الصباح ومع مشاهدتي حلقات الانمي أو مسلسلات
2 - شوكولاته / كيك / دونات
3 - استخدم ثلاث ملاعق صغيرة أو ملعقين
4 - ليبتون / شاي الاخضر
5 - لا شيء




غـنـدرهـ~


1-انا واصلهـ لدرجة الادمان ، يعني لما اعطش اسويلي شاي ~
2-الشاي لحالو كييف بالنسبهـ ليا :تدخبن: وان صار ممكن يكون شابورهـ او بسكوت الشاي ~
3-ممم تفريباً 3 وقابلهـ للزيادهـ او النقصان ع حسب الكوب ~
4-انا احب الشاي العدني وبعدو الاسود ان كان منكّهـ( الحبق او النعناع ) ~
5-احب اضافة الحليب او الحبق او النعناع وغير كدا مااحب اغامر بيهـ ~



إلى هنا تنتهي فقرة الأستضافة شكراً لكم من القلب على تفاعلكم .. الآن ننتقل للفقرة التالية فقرة جميلة وممتعة

وللتسليه اخترنا لكم عدة اختبارات ممتعه ومسليه ، عن الشاي منها ما سيخبركم ماهي شخصيتكم من النوع الشاي الذي تفضله . ومنها ما سيطلعكم على سر شخصياتكم من الاضافات التي تملؤون بها اكواب الشاي الخاصه بكم ، واخر يحدد لكم ماتفضل تناوله مع الشاي ، خضوا الاختبار واخبرونا بنتائجكم لنستمتع معا

اختيارك من الشاي سيكشف لنا نوع شخصيتك. فأي الشخصيات أنت؟

[White Musk]

نصل الآن إلى ختام تقريرنا للمرحلة الثانية من فعالية وقت الشاي لقسم جادة مكسات
أتمني أنكم قضيتم وقت ممتع ومفيد مع طرحنا واستمتعتم بفقرات التقرير
تمت كتابة التقرير من مصادرة مختلفة ومواقع عربية و إنجليزية
قمنا بترجمة بعض المقالات والمواضيع المتعلقة بالتقرير




مصادرنا :

Wikipedia
Coffeetea.about
Tea Travels!™
Finedininglovers
Homedit
Telegraph





أبرز ما تمَّ تناوله في هذا التقرير :

(بين الماضي والحاضر) شاي مابعد الظهر

(جهزها بنفسك) مائدتك ستغدو أنيقة وجميلة

(حضره بشياكة ) شايك بأسلوب راق

* خطوات تتقيد بها
*تجنب وكن منتبها

(لايحلو الشاي بدونها) مأكولات على مزاجك


( أفكار لتزين مائدتك ) حفل شاي ممتع

( لتجربة فريدة من نوعها ) أفضل الأماكن لشاي مابعد الظهر

(إهداء لضيوفنا ) صور رمزية


(تساؤلات واختبارات ) مع ضيوفنا الكرام





أتوجة بالشكر لفريقي العزيز على صبره وتحمله ><" طول فترة هذه الفعالية
وعلى هذه المرحلة شكراً للمصممة نارمين على تصاميمها المبدعة والجميلة
ماشاء الله عليها التقرير طلع بشكل رائع
شكراً للجميلة روبي على تنسيقها للتقرير وترجمتها للمقالات
وأفكارها جميلة ..
ماشاء الله عليها نشيطة ومتألقة ومتفائلة ودايم ترفع من معنوياتنا

أتمني نشوف ردود جميلة ومشجعة ..
وأخبرونها بالفقرة التى نالت على إعجابكم ..


مع تحيات فريق ليبتون :

* White Musk
* NĿP
* Ruby Sama

[White Musk]

[Lady Ɖeidara]

عـــدنـــآ~

.
.



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الموضوع جميييل ماشاء الله واحلى ما فيه الحب سباستي منور

خطوة بخطوة،الكل يستطيع إعداد مائدة جميلة:

[/]

عجبتني هذه الفقرة مرة لكن مستحيل اسوي هالاشياء ^^ شاي بترمس وكاسات
ونشرب وانتهى الموضوع لا تعليمات ولا حكايات ولا شي
[]

[/R]
ما هذا الدمار العقلي هالفقرة عذاب

فقرة افكار لتزين مائدتك ابكتني ذكرتني بامي دائما وقت الشاي والجمعة تزين وتزبط كذا >.< اتمنى ان اراها قريباً
والصور جدا جميلة وانيقة ولطيفة
..
تم التكويش على كل الرمزيات ونقلها للمركز شكرا لكم من اعماق قلبي

..
فقرة تساؤلات : ايش الحكاية !! كلهم يا اما بدون سكر او ملعقة ولا ملعقتين ؟؟!!!!
ماعدا نيلين اعتقد
اذا الكوب العادي >> حجمه معروف
فانا احط 4 ملاعق مليانة جبل لا اقل وممكن اكثر ولا مارح ينشرب ><"

والآن لنرى نتيجتي

اوافق النتيجة 87%

شكرا على هذا المجهود وبالتوفيق لكم

/

[✿ Bella ✿]

-

جولة من الجمال و الاناقة .. هذا مختصر تعقيبي على التقرير

بوركت جهودكم و شكرا على الامتاع ^_^

[معلومات طبية]

شكرا لك علي هذا المقال الرائع

[Maria Wonders]

يعطيكم العافيه على هذه التحفة الفنية
موضوع جبار ومتعوب عليه
تسلم الايادي

[.L u k a.]

لي عودة لهذا الجمال
إن شاء الله

[H A N A]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..
موضوع جميل جدًا جدًا ، استفتاحيته الهيدر جدًا رائع ..
بعدين أنواع الشاي أحس الشياء الخفيف ذا حقنا و إن كان البعض يحبون الشاي الثقيل ..
لكن الثقيل فيه مرارة كذا مدري حتى السكر ما يأثر فيه ><
و أما تزيين الطاولة أحس تنفع للعزايم عندنا xD > أهم شي
و الحلويات و الموالح شكلها يجنن بس أحس أكثر شي عندنا مع الشاي المعجنات ..
و أفكار التزيين حقت الطاولة برضوا جميلة جدًا خصوصًا الأطباق و الكاسة هذول
فيها تناسق لوني عجيب المفرش زاد المكان حيوية كمان
و هذا الفندق : Hotel Café Royal أفضل شاي بطابع لندن
أحس المود حقه زي الخادم الأسود
The May Fair الأفضل في تجهيزات الشاي > متأكدين يسووا شاهي xD
أشوف على كل طاولة فيه كاسة الويسكي يمكن استفتاحية بس !
و بالنسبة للصور حقت الشاي جدًا جدًا جميلة جاري تحميلها
و الأسئلة أول مرة أعرف إنو فيه أحد يشرب الشاي مع اللوز زي ميران
بس باين جيد جدًا ، و السكر بالشاي xD
و الاختبار نتيجتي فيه : شخصية مجتهدة

بناء على الشاي المفضل لديك يبدو أنك تمتلك شخصية مجتهدة وجدية ومثابرة جداً، فأنت تبذل ما بوسعك
دائماً لإنجاز جميع الأعمال الموكلة إليك بدقة وإتقان وبسرعة قياسية أيضاً، مما يتيح لك فرص عمل جيدة دائماً.

و الصور اللي مستخدمينها في التقرير محليته مخليته جدًا واقعي ..
كان صعب جدًا أرد عليه و أنا صايمة أحس الأكل بينزل من الشاشة على الكيبورد xD
و يعطيكم العافية على الموضوع الجميل
و شُكرًا على الدعوة

[زهرة الألب]

يا إلهي ما هذا
التصاميم الخلّابة والمناظر الجميلة والأكواب الأباريق وجنّة الشاي > تحضن الموضوع 3>
لا أريييييد الخروج من هنا =( 3/>
هنيييئاً للإنجليز ، لا يعلمون ماذا صنع المكساتيون هنا =( *قلب منفطر*
من أجمل المواضيع ، مرتب ومنسق وماذا بعد ؟ =(
الفقرات رائعة ، ربي يبارك بمجهودكم

[Nilin]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

موضوع في قمة جمال و الروعة مما اعطاني شعور
بأنني احتفل معكم في حفلة الشاي ، كما محتويات معلومات عن شاي رائعة *
وقد اعجبني كثيرا اختياركم شخصية سباستيان من الانمي ليمثل جو الشاي
،و يعطيكم العافية Ruby Sama ، NĿP ،White Musk على موضوع الرائعة و على تقرير مميز
و تم تحميل الرمزيات و شكرا لكم
و تقبلو مروري ~*
في امان الله